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Première balade vigneronne

Les journées "portes ouvertes" des Vignerons de Caramany attirent chaque année de plus en plus d'amateurs de bons vins; le cru 2013 s'intitulait "Air de fête". Le programme comprenait bien sûr, des visites de la cave, un petit marché de producteurs locaux, un accompagnement musical et un copieux buffet pour faciliter les dégustations mais aussi, c'était une première, des balades sur le thème de la vigne confiées à notre association.La cave et le lac

Le temps très incertain, l'alternance d'averses et d'éclaircies et surtout les trombes d'eau tombant en Roussillon le samedi ont modéré les ardeurs des marcheurs potentiels; toutefois 45 personnes ont apprécié le petit circuit qui les a conduits par l'ancienne route départementale de Caramany à Ansignan jusqu'à la stèle symbolisant le premier coup de pioche qui devait lancer les grands travaux du barrage. Bernard Caillens leur a alors présenté la longue histoire de Caramany et de la vigne et les risques qu'avait fait courir sur la cave coopérative la construction de l'ouvrage qui avait pour première conséquence de noyer 39% de sa récolte.

Un petit sentier serpentant entre les vignes a permis ensuite de découvrir les différents cépages présents sur le terroir, les Carignan, Macabeu, Grenache et Syrah avant d'arriver au bord du lac plein à ras bord, l'occasion de présenter le barrage, son fonctionnement et ses potentalités touristiques  encore inexploitées dans le domaine de la baignade et du nautisme. Le parcours avait été agrémenté par les soins du président Sébastien Sales de petits panneaux comportant des odes à la vigne et au vin, une initiative jugée originale qui ajoutait un caratère ludique à la promenade.

Après cette bonne oxygénation et cette mise en bouche culturelle, le groupe était prêt pour participer au rituel de la dégustation, avec modération bien entendu.

Photo: Archives cave coopérative: la cave , le lac et le "plan des vignes" où a eu lieu la balade vigneronne